10 Mar 7ème MARCHÉ AU MIEL ET AUX SAVEURS
Dimanche 27 septembre – PERNES-LES-FONTAINES
Lieu : Place Frédéric Mistral
Restauration sur place
Renseignements : OT de Pernes-les-Fontaines
04 90 61 31 04 – communication@perneslesfontaines.fr
www.tourisme-pernes.fr
Cette 7ème édition du Marché au miel et aux saveurs est proposée par la ville de Pernes-les-Fontaines et le Syndicat des Apiculteurs du Vaucluse.
Devenue le rendez-vous apicole du département, cette journée sera dédiée à la découverte de l’apiculture et aux bienfaits des produits de la ruche ; l’occasion de rencontrer et de partager le quotidien des apiculteurs et le monde fantastique de l’abeille.
Il y aura du miel pour tous les goûts, des pains d’épices, sans oublier le pollen et la gelée royale pour préparer nos défenses immunitaires à l’hiver. Nous dégusterons et découvrirons aussi les produits et savoir-faire du terroir, mélange de saveurs et de gourmandises (fromages, vins, huile d’olive, produits de la ferme, etc.).
AU PROGRAMME
Toute la journée, des animations gratuites seront proposées :
- Extraction du miel, dégustation-vente
- Ruche en verre géante
- Fabrication de nougat sur place et dégustations
- Balades avec les ânes
- Expositions et animations pédagogiques
Le miel est très présent en Vaucluse, avec notamment le miel de lavande qui représente la moitié de la production vauclusienne et fait du département l’un des premiers producteurs de France.
La richesse de la flore de notre territoire permet aussi l’élaboration de miels à saveurs aromatiques très typés et prisés des consommateurs : miel de thym, romarin, garrigue, et miellat.